Obst und Gemüse in der Ernährung: Kritik am "5 am Tag"-Dogma - SPIEGEL ONLINE

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Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse - so lautet die gängige Empfehlung. Doch laut einer Studie wären größere Mengen sogar noch besser, um das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen zu senken. Mit einer Einschränkung.