Vegan: Ironman Brendan Brazier hat Extremleistungen vollbracht

Triathlon: Zehn Tipps für den stilsicheren Ausdauersportler - SPIEGEL ONLINE

Triathlon ist der Trendsport des Sommers. Wie aber wird man Ausdauerathlet ohne allzu viel Talent oder Training? Style-Guru Achim Achilles verrät zehn sichere Schritte zum Tri-Hipster.

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Beckenboden: Jetzt lässt er sich auch im Fitnessstudio trainieren - SPIEGEL ONLINE

Eine neue Maschine in Fitnesstudios soll die Beckenbodenmuskulatur stärken. Laut den Erfindern soll die Übung sogar zu besseren Orgasmen führen. Trainieren lässt sich der Muskel allerdings auch anderswo.

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Kein Überlebensvorteil bei Diabetes: Abschied vom Übergewicht-Paradox - SPIEGEL ONLINE

Übergewichtigen Zuckerkranken wird geraten abzunehmen. Andererseits gibt es Studien, laut denen die überzähligen Kilos das Leben verlängern. Eine große Untersuchung kommt jetzt aber zum Schluss, dass das sogenannte Übergewicht-Paradox bei Diabetes Typ 2 gar nicht existiert.

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Mythos Abhärten: So stärken Sie das Immunsystem - SPIEGEL ONLINE

Menschen, die im Regen spazierengehen oder ins eiskalte Wasser springen, ohne krank zu werden, sind gut abgehärtet? Stimmt nicht, sagen Mediziner. Wer sein Immunsystem stärken will, sollte mehr tun, als etwa hin und wieder in die Sauna zu gehen.

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Fünf Gründe für und gegen den Berlin-Marathon für Läufer - SPIEGEL ONLINE

Die Berliner Marathonstrecke ist weltweit Spitze: Hier werden Rekorde gelaufen, die Atmosphäre kann es mit Boston oder New York aufnehmen. Achim Achilles hat Argumente gesammelt, wieso Hobbyathleten unbedingt in Berlin am Start sein müssen - oder den Lauf meiden sollten.

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Fast Food: Kalorien-Empfehlungen bei McDonald's sind sinnlos - SPIEGEL ONLINE

Burger und Pommes können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein - wenn man weiß, was man isst. McDonald's schreibt in Deutschland auf die Verpackung, wie stark Big Mac und Co. das Kalorienkonto belasten. Doch eine neue US-Studie zeigt: Diese Information kommt beim Kunden nicht an.

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Chips: Stiftung Warentest wertet Geschmack und Fettgehalt von Chips - SPIEGEL ONLINE

Chips schmecken super, machen aber dick. Die Stiftung Warentest hat 30 Sorten Kartoffelchips auf Geschmack, Inhaltsstoffe und Kennzeichnung getestet. Dabei zeigen sich die Prüfer überrascht von Diät-Varianten und enttäuscht von Bioprodukten.

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Tricks der Lebensmittelindustrie: Duftstoffe gaukeln intensiven Geschmack vor - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft

Zu viel Salz oder Zucker gelten als schädlich - Verbraucher jedoch sind an kräftigen Geschmack gewöhnt. Die Industrie will ungesunde Lebensmittel gesünder machen: Duftstoffe sollen dem Gehirn ein salziges oder süßes Geschmackserlebnis vortäuschen. Kritiker halten das für einen Irrweg.

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Obst und Gemüse in der Ernährung: Kritik am "5 am Tag"-Dogma - SPIEGEL ONLINE

Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse - so lautet die gängige Empfehlung. Doch laut einer Studie wären größere Mengen sogar noch besser, um das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen zu senken. Mit einer Einschränkung.

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Mythos oder Medizin: Zerstört die Mikrowelle Vitamine? - SPIEGEL ONLINE

In der Tiefkühltruhe sind Vitamine gut aufgehoben - unbestritten. Aber was passiert mit ihnen beim Auftauen in der Mikrowelle? Sollte man besser zum Topf greifen? SPIEGEL-ONLINE-Leser Jörg Kallmeyer hat nachgefragt.

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Die gesündesten Vorsätze fürs neue Jahr - SPIEGEL ONLINE

Sie wollen gesund ins neue Jahr und haben sich viel dafür vorgenommen? Wirklich Sinn ergeben aus wissenschaftlicher Sicht nur wenige Vorsätze. Hier sind drei davon - es lohnt sich, genau diese umzusetzen.

Jeroen Alfes: test

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Marathontraining: So funktioniert eine gute Vorbereitung - SPIEGEL ONLINE

Marathon ist Extremsport. Dennoch träumen immer mehr Menschen davon, einmal nach 42 Kilometern ins Ziel einzulaufen. Im Interview mit achim-achilles.de erklärt Sportmediziner Ralph Schomaker, wie man sich am besten vorbereitet und warum Marathonlaufen gesund ist.

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Diäten: Low-Carb erhöht Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall - SPIEGEL ONLINE

Abnehmen nach Atkins, Logi-Methode, Steinzeitdiät oder das South-Beach-Konzept: Viele Diäten dieser Art sind umstritten. Jetzt bestätigt eine aktuelle Studie die Sorgen von Kritikern. Eine kohlenhydratarme und eiweißreiche Ernährung kann das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall deutlich steigern.

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Früher Tod: Verarbeitetes Fleisch schadet offenbar der Gesundheit - SPIEGEL ONLINE

Wer viel Wurst isst, stirbt in der Regel früher. Das hat eine Untersuchung mit knapp einer halben Million Menschen jetzt nachgewiesen. Für rotes Fleisch fanden die Forscher allerdings keinen solchen Zusammenhang.

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Marathon: Tipps gegen Krämpfe, Schmerzen und andere Probleme - SPIEGEL ONLINE

Die Schlussphase eines Marathons: Mit jedem Schritt rückt das Ziel näher, mit jedem Schritt streikt der Körper mehr. Letzte Woche erklärte achim-achilles.de , wie man die erste Hälfte eines Marathons gut übersteht. Nun geht es in die zweite Runde der 42 Tipps für 42 Kilometer.

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Ernährung: Fleisch-Liebhaber erkranken häufiger an Diabetes - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft

Wer Salami mag, muss jetzt ganz tapfer sein: Forscher empfehlen, den Konsum von Wurstwaren zu minimieren. Auch bei unverarbeitetem roten Fleisch raten sie zur Mäßigung. Sonst droht ein höheres Diabetesrisiko.

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Laufen im Spätsommer: Die besten Tipps gegen den Herbst-Blues - SPIEGEL ONLINE

Der Sommer gibt noch mal sein Bestes. Doch schon bald drohen nasskalte Herbsttage. Zwischen Schweißausbrüchen und triefender Nase muss sich der Hobbysportler behaupten. Achim-Achilles.de gibt Antworten auf die wichtigsten Fragen im Noch-Sommer und Bald-Herbst.

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Bilden und fördern: Essen nach Regeln - SPIEGEL ONLINE

Viel zu viele Kinder und Jugendliche in Deutschland sind übergewichtig. Oft leiden sie unter Bluthochdruck, Diabetes oder Fettleber. Gezielte Programme sollen helfen.

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Almased, Slim Fast, Multaben: Ein Schluck, ein Kilo - SPIEGEL ONLINE

Drei Kilo in drei Tagen, ohne Sport und Jo-Jo-Effekt? Hersteller von Formula-Diäten wie Almased, Slim Fast oder Multaben geben verheißungsvolle Versprechen ab. Was können die Eiweiß-Shakes wirklich und für wen sind sie geeignet?

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Fast Food: US-Burger King verkauft Pommes mit weniger Fett - SPIEGEL ONLINE

Pommesgenuss, angeblich ohne Reue: Burger King verkauft in den USA jetzt kalorienreduzierte Fritten. Der Konkurrenz und deren Salat-Philosophie will man damit Paroli bieten. Letztlich ist die Strategie eine Geschmacksfrage.

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Diäten mit Sozialen Netzwerken: Fitter mit Twitter - SPIEGEL ONLINE

#Abnehmen, #Sport und #Ernährung: Der Kurznachrichtendienst Twitter und andere soziale Netzwerke sollen Diäten den nötigen Kick verleihen und Pfunde schmelzen lassen. Was kurios klingt, funktioniert laut einer Studie tatsächlich - dank des Herdentriebs.

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Xtreme Eating Award 2013: Pasta mit 3000 Kilokalorien - SPIEGEL ONLINE

Hier wird das Wort Kalorienbombe ganz neu definiert: Eine Jury in den USA hat die kalorienreichsten Mahlzeiten von Restaurantketten gekürt. Neben einer Shrimps-Pasta landeten ein Milchshake aus püriertem Apfelkuchen und ein All-Inclusive-Frühstück mit Steak und Pancakes ganz vorn in der Negativliste.

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Herzinfarkt und Krebs: US-Mediziner warnen vor rotem Fleisch - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft

Wie viel Fleisch darf es sein? Einer neuen Studie zufolge steigert jede zusätzliche Tagesportion Rind, Schwein oder Lamm das Risiko eines Herzinfarkts oder einer Krebserkrankung. Die Forscher raten, das rote Fleisch durch Geflügel, Fisch oder andere Lebensmittel zu ersetzen.

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Low-Carb-Diät: Funktioniert das Abnehmen ohne Kohlenhydrate? - SPIEGEL ONLINE

Erst spielt die Waage verrückt. Dann der eigene Kopf. Nach dem Schock ist klar: Einige Kilos müssen runter. Nur wie? Freunde berichten von sensationellen Erfolgen mit der Low-Carb-Diät.

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Warnung von Onkologen: Schlechte Ernährung erhöht das Krebsrisiko - SPIEGEL ONLINE

Mit zunehmenden Pfunden steigt die Gefahr, an Krebs zu erkranken. Mediziner weisen darauf hin, wie wichtig eine gesunde Ernährung auch bei der Krebsvorsorge ist. Ein möglicherweise besonders riskantes Lebensmittel erforscht der deutsche Nobelpreisträger Harald zur Hausen.

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Wirkt Magnesium bei Muskelkrämpfen - Mythos oder Medizin - SPIEGEL ONLINE

Zu dem Thema hatten einige Freunde, einige Lehrer und ich sehr lange und stressige Diskussionen. Deshalb würde ich gerne wissen: Helfen Magnesium beziehungsweise Magnesiumtabletten wirklich gegen Muskelkrämpfe? Fragt Cihan Rüzgar aus Bietigheim-Bissingen.

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Grüner Kaffeeextrakt: Teurer Schlankmacher mit umstrittener Wirkung - SPIEGEL ONLINE

Ein halbes Kilo Gewichtsverlust pro Woche - natürlich, ohne etwas dafür zu tun: Extrakt aus grünem Kaffee soll überschüssiges Fett verpuffen lassen. Der Trend stammt aus den USA und setzt sich auch in Deutschland durch. Was steckt dahinter?

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Glutamat: Verrufener Geschmacksverstärker - SPIEGEL ONLINE

Glutamat schadet, sind sich viele Menschen sicher. Studien konnten die zerstörerische Wirkung des Geschmacksverstärkers bislang jedoch nicht eindeutig nachweisen. Ausgeschlossen sind Unverträglichkeitsreaktionen aber auch nicht.

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Ernährung: Gegen Cholesterin-Risiko helfen Sport und Bewegung - SPIEGEL ONLINE

Die Rollen sind klar verteilt: Schlechtes LDL-Cholesterin erhöht angeblich das Herzinfarktrisiko, gutes HDL-Cholesterin schützt die Gefäße. Rechtzeitig zu den Neujahrsvorsätzen gerät das Dogma durch aktuelle Studien ins Wanken: Viel wichtiger sind offenbar Sport und Bewegung.

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Zucker: Das dicke Geschäft - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wissenschaft

Zucker macht glücklich, dick und nicht selten krank. Wegen Zucker laufen Lobbyisten Sturm, bricht auf Karibikinseln die Wirtschaft zusammen, werden in Kambodscha Dörfer plattgewalzt. Jetzt bekommt er Konkurrenz von einem Kraut - sind die Tage des Konfliktstoffs gezählt?

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